Week end zen sérénité au bord de la piscine fleurie
Week end zen sérénité au bord de la piscine fleurie
Chambres d' hôtes Loire Gite Séjours détente proche Chazelles sur Lyon
  Chambres d' hôtes Loire Gite Séjours détente proche Chazelles sur Lyon  

Dîner Côté Forez

Une cuisine riche en saveurs et crème venue des Hautes Chaumes du Forez où règne des fromages de renommée.

 

Le repas est le même pour toutes les personnes, nous ne pouvons pas proposer de repas à la carte.

 

2 personnes : servi à table dans votre chambre d'hôte Magnolia

4 ou 6 personnes : servi à la table d'hôte

 

Repas randonneur

Une belle assiette de charcuteries sur lit de crudités. Les charcuteries du Forez ont fait la réputation de la région.

Apéritif maison 

1 bouteille de badoit et 2 verres de vin par adulte

 

Grande assiette de charcuteries du Forez, fourme de Montbrison AOP sur lit fraicheur.

 

Gratin de pommes de terre en mode " Patia du Forez " (dorées aux oignons, parfumées aux herbes sauvages et cuites longuement dans de la crème). 

 

Gateau de sorbets en 3 parfums  

 

Café et mignardise biscuitée au chocolat à la sicilienne (recette de famille)e

 

 

Repas médiéval

Le poulet au vinaigre  des couleurs et un goût inimitables. Une très ancienne et savoureuse spécialité du Forez

Apéritif maison réalisé par nos soins à base de vin du Forez, d'herbes sauvages et d'épices selon une ancienne recette médiévale.

1 bouteille de badoit et 2 verres de vin par adulte

 

Salade composée et sa tartine de fourme du Forez.

 

Le célèbre poulet au vinaigre, ancienne recette médiévale du "poulet au verjus",  rapée forézienne (grand pan-cake à base de pommes de terres rapées et oeufs)

 

Pâté aux pommes Forézien (pâté de la batteuse) : spécialité de la région, un gros chausson en forme de demi lune garni de pommes, ou poires selon la période.

Café et mignardise biscuitée au chocolat à la sicilienne (recette de famille)

 

Repos des hotes au bord de la piscine à Maringes Un coin de paradis en pleine nature

L'Escale du Loup Blanc Charme et Tradition à Maringes 

Chambres d'hôtes Gîte Séjours B&B

L'Escale du Loup Blanc

06 61 58 61 50 

04 77 94 47 18 

lescaleduloupblanc@gmail.com

 

Adresse : 

Le Bourg - Les chênes

42140 MARINGES

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© Christiane Brunier