Salade fraicheur d'été au menu de nos dîners nuitées
Salade fraicheur d'été au menu de nos dîners nuitées
Chambres d' hôtes Loire Maringes 42140 Chazelles sur Lyon
  Chambres d' hôtes Loire Maringes 42140 Chazelles sur Lyon  

Dîner Côté Forez

Une cuisine riche en saveurs et crème venue des Hautes Chaumes du Forez où règne des fromages de renommée.

Repas randonneur

Une belle assiette de charcuteries sur lit de crudités. Les charcuteries du Forez ont fait la réputation de la région.

***Repas seul   : 28 €/personne : tous nos plats sont cuisinés sur place.

Forfait Boissons : 6 euros/personne 1 apéritif maison 2 verres de vin, 1 grande Badoit pour 2 personnes, 1 infusion ou 1 café

 

Apéritif Rosé Griotte ou Kir des Canuts

Grande assiette de charcuteries du Forez, fourme de Montbrison AOP sur lit fraicheur.

 

Gratin de pommes de terre en mode " Patia du Forez " (dorées aux oignons, parfumées aux herbes sauvages et cuites longuement dans de la crème). 

 

Gateau de sorbets en 3 parfums

 

 

 

 

 

 

 

Repas médiéval

Le poulet au vinaigre  des couleurs et un goût inimitables. Une très ancienne et savoureuse spécialité du Forez

***Repas seul   : 28 €/personne : tous nos plats sont cuisinés sur place.

Forfait Boissons : 6 euros/personne 1 apéritif maison 2 verres de vin, 1 grande Badoit pour 2 personnes, 1 infusion ou 1 café

 

Apéritif maison réalisé par nos soins à base de vin du Forez, d'herbes sauvages et d'épices selon une ancienne recette médiévale

 

Salade composée et sa tartine de fourme du Forez fondue au four.

 

Le célèbre poulet au vinaigre, ancienne recette médiévale du "poulet au verjus" et son " Patia du Forez " (dorées aux oignons, parfumées aux herbes sauvages et cuites longuement dans de la crème). 

 

Pâté aux pommes Forézien (pâté de la batteuse) : spécialité de la région, un gros chausson en forme de demi lune garni de pommes, ou poires compotées, selon la période.

 

 

Qui sommes-nous? Une famille

passionnée de voyages et de découvertes qui vous accueille aussi dans ses chambres d'hôtes.

 

 

 
Un hébergement fleuri de qualité à Maringes L'Escale du Loup Blanc Chambres d'hôtes B&B

Adresse :

33 Rue les chênes 

Maringes

42140 Chazelles sur Lyon

Charme et Tradition

 

 

Tel direct : 06 61 58 61 50

Repos des hotes au bord de la piscine à Maringes Un coin de paradis en pleine nature

 

 

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© Christiane Brunier