L'escale du loup blanc
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Entre JARDIN FENG SHUI
et monts environnants, notre ESPACE NATURE ET SANTE BIO
vous
propose Bilan naturopathique
et 4 stages Modulables :
«Cueillette et Cuisine aux plantes sauvages»- «Naturo-Bio» -«Herbiers de la Mer» et «Mincir Plaisir Détox en 3 programmes»
***********************LE JARDIN FENG SHUI
S'il est nécessaire de retrouver notre adaptabilité à ce qui est de l'ordre
de la nature (Algues, Plantes et Herbes sauvages) et à l'opposé, à ce
qui fait partie d'un paysage désormais « mécanisé par l'homme », le Jardin
entre ces deux pôles, petit ou grand, peut devenir une création végétale
où l'humain vient puiser à la source le retour à l'équilibre.
ESPACE NATURE ET SANTE BIO
Bilan naturopathique
Il accompagne chaque programme de "Mincir Plaisir Détox" (ci-dessous) pour rechercher les raisons du stress, accompagner la personne épuisée vers le renforcement de ses forces vitales et préserver le métabolisme du corps au quotidien.(sans visées thérapeutiques)
Les 3 programmes se font dans un certain ordre : il s'agit pour nous de se vider des toxines accumulées, c'est la 1ère cure, la «détoxination ».
Ensuite viendra la cure de « revitalisation » avec une connaissance des compléments nutritionnels naturels qui rechargent en puisant dans la vitalité de l'aliment, dans la respiration, l'oxygénation et la détente
Et enfin les cours de Healthy Cook-Cuisine Santé amèneront vers la « stabilisation » recherchée. (45 mns - 45 €)
Cueillette et Cuisine aux plantes sauvages : hébergement en chambres d'hôtes sur place
Compléments alimentaires naturels détoxifiants, revitalisants et
reminéralisants -
Une balade gourmande sur le circuit des Balcons du Forez-Lyonnais pour
découvrir et savoir reconnaître les plantes sauvages comestibles dans leur milieu,
et explorer des parfums nouveaux dans une cuisine goûteuse : vous partirez en balade
pour ramasser bourgeons et plantes de nos campagnes et apprendrez à les préparer avec
épices et rhizomes, légumes oubliés et de saison, céréales sans gluten, graines et
légumineuses (alimentation bio à 80 %) pour des repas participatifs pleins de senteurs
et de bonne humeur. Révision de notions botaniques en salle et travail préparatoire
dans le jardin avant la balade - Retour dans le jardin après le repas pour approfondir les
connaissances sur les plantes rencontrées.
Voir notre agenda des stages pour les dates
Journée : 50 € (9h30-17h) déjeuner compris
Nuitée et journée/ P : 70 € (17h/11h) 95€ (17h/17h)
Pt Week-end 2J/1N :(17h-17h ou 11h-11h) 125 €
Week-end intensif 2J/1N : (10h- 17 h) 145 €
4 Week ends intensifs : 550 €
Possible aussi en Ateliers simples de 2 h : voir onglet "Séjours - Cuisine"
CUISINE SANTE Naturo Bio-Organic Food
Réapprendre à bien se nourrir par l'équilibre alimentaire : très indiqué après les stages « Mincir-Plaisir-Détox » pour le retour à la stabilisation.
Entre théorie (2h/jour) et pratique (3h/jour), entre diététique et Cuisine Plaisir, les Ateliers du Loup Blanc
vous permettent d'approcher les concepts de Santé et Healthy Cook :
*Comprendre et adapter simplement au quotidien un équilibre alimentaire basé sur des rapports corrects Oméga 3/Oméga 6,
approcher les notions d'équilibre acido-basique (si le corps est acidifié, les toxines ne peuvent plus s'évacuer,
l'angoisse et la dépression peuvent être accentués) ;
*Comprendre les processus d'oxydation qui produisent les radicaux libres instables et destructeurs insidieux de nos
tissus nobles (sur-exposition au soleil, pollution, tabac, surpoids, respiration cellulaire insuffisante.).
Savoir comment les contrer, en apportant des anti-oxydants comme les fruits et légumes (la quantité d'anti-oxydants
peut varier de tout à rien selon leur fraîcheur et leurs mode de conservation). Si un déséquilibre existe entre ces
2 pôles, s'installe le « stress oxydant » et la voie royale vers un certain nombre de maladies et vers le vieillissement
cellulaire avant l'heure.
Voir notre agenda des stages pour les dates
Journée : 50 € (9h30-17h) déjeuner compris
Nuitée et journée/ P : 70 € (17h/11h) 95€/ (17h/17h)
Pt Week-end 2J/1N : (17h-17h ou 11h-11h) 125 €
Week-end intensif 2 J/1N : (10h- 17 h) 145 €
4 Week ends intensifs : 550 €
Possible aussi en Ateliers simples de 2 h : voir onglet "Séjours - Cuisine"
Cuisine des Algues « Trésor des Herbiers de la Mer"
Compléments alimentaires revitalisants pour une cuisine équilibrée et goûteuse.
Les années passent ... De petits symptômes s' installent. Non ce n'est pas l'âge, ni forcément la fatigue du changement
de saison : résistance physique qui diminue, articulations douloureuses, stress, fatigue, anxiété, troubles de l'humeur,
du sommeil ; vous voulez vous sentir revivre et en un mot tenter retarder le vieillissement cellulaire. Les algues sont
une substance naturelle ne provoquant pas de troubles secondaires (sauf problèmes relatifs à l'iode, consulter son médecin)
, pouvant être pris à tout âge.
Petit déjeuner, déjeuner, dîner pris en commun à partir de notre cuisine participative -
Cuisine au wok, fabrication de makis, sushis, alimentation vitalisante et recettes d'inspiration thaï et
japonaise, tendance bio-végétarienne
Voir notre agenda des stages pour les dates
Journée : 50 € (9h30-17h) déjeuner compris
Nuitée et journée/ P : 70 € (17h/11h) 95€/ (17h/17h)
Pt Week-end 2J/1N :(17h-17h ou 11h-11h) 125 €
Week-end intensif 2J/1N : (10h- 17 h) 145 €
4 Week ends intensifs : 550 €
Possible aussi en Ateliers simples de 2 h : voir onglet "Séjours - Cuisine
Mincir-Plaisir-détox 3 programmes adaptés
Que le printemps montre son nez ou que l'automne approche, si la motivation est au rendez-vous pour éliminer les kilos superflus il s'agit avant tout d'éviter le réflexe « miracle » : passer de régime en régime, avaler n'importe quoi sans avis médical. Se priver de tout, n'importe comment est dangereux ; la saveur sucrée par exemple est une des 5 saveurs fondamentales, elle est nécessaire, le corps le dit, nous ne l'écoutons pas et c'est l'engrenage, les fringales qui sont souvent des appels violents du corps pour combler des déséquilibres. Le chocolat en quantité modérée est un formidable anti-oxydant, pas question de l'interdire ; celui proposé à l'Escale du Loup Blanc est noir et bio, parfumé aux écorces d'orange, à la menthe ou nature, un vrai bonheur pour le moral et la protection du système cardio-vasculaire. Des balades d'oxygénation accompagnées, un coaching énergétique, sportif ou respiratoire sont mis en place pour favoriser l'élimination et pour lancer ce grand ménage cellulaire, alliés selon les options à une monodiète. Quand le corps a compris qu'il n'y a pas de "violence" il cesse de réclamer de la nourriture, il s'auto-nourrit par autolyse, le foie et tous les organes se remettent en route pour un travail d'épuration efficace. Il faut "habiter" et soigner son corps, cesser "d'avoir" pour "être" enfin. Le bonheur n'est possible que dans un corps qui a retrouvé son équilibre fondamental.
(marche nordique sur sentiers non enneigés avec bâtons, adaptée à votre niveau)
Marcher vraiment - Respirer plus - Transpirer - Cesser de se calfeutrer,
bouger, allez à la rencontre de l'air pur pour des balades oxygénées
et au retour retrouvez après l'accès au SPA, les huiles essentielles des chênes, des pins et sapins
dans vos chambres ; le système respiratoire revit.
Marcher : C'est l'activité de base, il s'agit pour nous d'une marche
douce mais qui active tout le corps car pratiquée avec « poussée de bâtons » :
la poussée des bras sur les bâtons allonge la foulée et redistribue l'énergie
sur le haut du corps afin de drainer en profondeur ; ceci améliore le
métabolisme et favorise la diminution de la masse graisseuse au profit de la
masse musculaire.
La table d'Hôtes en accès libre-Brunch reprend les 5 saveurs fondamentales
sans en supprimer aucune et laisse libre cours à votre instinct, pour vous
permettre de vous diriger vers ce qui peut combler des carences.
En quelques jours, vous mangez mieux, vous mangez moins, vous vous détendez, vous bougez plus,
vous maigrissez... vraiment.
Parc thermal
Vous bénéficiez de nos achats d'entrées groupées pour profiter pendant 3 heures par jour de toutes
les installations Bien Etre du lieu: sauna, hammam et puits d'eau froide, rivière extérieure,
bassins intérieurs avec jacuzzi, jet streams et cascades vous attendent pour de grands moments de
relaxation
Voir notre agenda des stages pour les dates
En séjour Détox Naturo tout compris, chambre double, pension complète,
Pass Spa
Petit Week-end 2J/1N : (10h- 17 h) 130 €
Entre des séances de coaching respiratoire, sportif ou énergétique,
et une nourriture goûteuse et revitalisante vous pourrez reprendre pied
avec une réalité loin des régimes contraignants tout simplement par une
remise en forme sportive à maintenir et poursuivre à votre retour.
Loin de toute source de stress, on commence sa détox intense sachant qu'elle
peut provoquer maux de tête, vertiges, nausées et coups de fatigue signes d'une
détoxination efficace.
Grand Week-end 3J/2N : (17h à 11h) 195€
Stage 4J/3N : 250 € - Possibilité de cumuler plusieurs stages pour des séjours plus longs.
Stage 4J/3N + Rituel Détox intense : 3 soins à choisir dans « Chouchoutez-vous » 385 €
Supplément chambre pour 1 personne : + 30€/ nuitée
Programme 2 : Option Coaching Personnalisé
Côté activités, vous débutez des séances de remise en forme avec un
personal coach, vous découvrez le principe du DCP, le Développement
Corporel Personnalisé avec des exercices physiques ciblés et adaptés,
ou vous vous fondez dans un temps de coaching énergétique.
Et toute la journée, vous faites le vide des soucis de tous ordre et
le plein de nature.
Voir notre agenda des stages pour les dates
En séjour Détox Naturo tout compris, chambre double, pension complète, accès au Spa 5/6 places Option Coaching
personnalisé
Petit Week-end 2J/1N : (10h- 17 h) 145 €
Grand Week-end 3J/2N : (17h à 11h) 195€
Stage 4J/3N : 250 €
Stage 4J/3N + Rituel Détox intense : 3 soins à choisir dans « Chouchoutez-vous » 385 €
Supplément chambre pour 1 personne : + 30€/ nuitée
Programme 3 : Pour aller plus loin, "Option Détox intense et Monodiètes"
Repas : Le petit déjeuner est composé de jus de citron bio et tisanes chaudes
éliminatrices ; le « thé aux épices douces" détoxifiant profond vous est
proposé au retour ; les plantes utilisées sont bio
Le soir nous savourons un bouillon nutritif à base des plantes sauvages
ramassées au long de notre randonnée, de légumes de saison. La carence en
glucides lents va obliger le corps à prélever dans la masse grasse excédentaire
par autolyse, tout en maintenant une musculature efficace grâce à la marche
(muscles locomoteurs) et à la respiration contrôlée (muscles posturaux profonds) :
ce système tout en oxygénation permet de nettoyer l'organisme et d'accentuer
l'élimination.
Les principaux émonctoires (foie, peau.) se vident ou s'éclaircissent, le métabolisme
se remet en route efficacement pour une meilleure résistance aux infections, nos sens
s'affinent petit à petit, les idées deviennent plus claires, on se sent mieux dans
sa peau, on est plus efficace dans la prise de décision.
**Les balades : balades d'oxygénation accompagnées : Activité très indiquée
lorsqu'une volonté d'amaigrissement se manifeste ; il s'agit pour nous d'une marche
tranquille avec aide des bâtons de marche nordique où tous les groupes
musculaires sont sollicités doucement mais sur sentier non enneigée au printemps et
à l'automne. Nous alternons cette marche avec des temps d'exercices respiratoires,
ceci en diète hydrique composée de 1 bouteille de 1.5 l d'eau additionnée de jus de
fruit naturel et non traité (pommes, raisins...)
Nos promenades avec de nombreuses pauses se font à travers des paysages qui ont une
« histoire » que nous vous racontons au cours de notre avancée : La chapelle St Roch
et les origines des Illuminations de Lyon du 8 décembre, la ligne de partage des Eaux
(Atlantique Méditerranée)- Le travail du Pisé et les fermes fortifiées, le Sentier
botanique et les Roches Celtiques, la Flore et la Géologie. La journée s'écoule
ainsi rapidement et les nuits sont récupératrices.
Et avant le coucher avec une bouillotte réconfortante, des tisanes délicates de
mélisse calmante du jardin ou de verveine odorante.
** Monodiète de raisin : le raisin est un outil .. Le sucre qu'il contient
bourré d'anti-oxydants vitamines et oligo-éléments est assimilable directement par
l'intestin grêle, le métabolisme utilise peu d'énergie pour fonctionner, le corps
dispose de temps et d'énergie pour « se remettre en état », la peau s'éclaircit,
les organes se vident, mais attention à ne pas absorber peau et pépins.. nous
ne sommes pas des oiseaux...
**Monodiètes aux fruits raisins ou pommes : en automne quand vient la
saison, nous vous proposerons la cure de pommes, cuites et crues, en jus,
en compote ou au four, rires assurés dans une ambiance détente-détox !
*Détox par la cure de citron bio : une façon de reprendre la pêche en
janvier février - se cumule avec la cure Naturo-Bio et Herbiers de la Mer.
Voir notre agenda des stages pour les dates
En séjour Détox intense tout compris, chambre double, encadrement balades, location de bâtons de marche nordique,
fruits et jus de fruits, accès au Spa 5/6 places, Option Monodiètes
Petit Week-end 2J/1N : (10h- 17 h) 145 €
Grand Week-end 3J/2N : (17h à 11h) 195€
Stage 4J/3N : 250 €
Stage 4J/3N + Rituel Détox intense : 3 soins à choisir dans « Chouchoutez-vous » 385 €
Supplément chambre pour 1 personne : + 30€/ nuitée