Salade fraicheur d'été au menu de nos dîners nuitées
Salade fraicheur d'été au menu de nos dîners nuitées
Gite et Chambres d' hôtes Loire Maringes 42140 Chazelles sur Lyon
 Gite et Chambres d' hôtes Loire Maringes 42140 Chazelles sur Lyon  

Box  Bio Ballades et Détox

Le Dîner Bio Détox : de son enfance entre Orient et Occident, Christine garde le goût des épices douces qui subliment les plats ; elle vous fera partager sa passion pour une cuisine bio ultra fraiche qui enrichit notre capital santé, du gingembre au paprika, du curcuma au sésame, des algues aux agrumes....des recettes à base de produits sains sans choquer nos habitudes occidentales.

Tarif Box Bio Détox :   149 € comprenant 

1 chambre double et 2 petits déjeuners,

2 Dîners Bio Détox servis à la table d'hôte ou sur la terrasse l'été.

2 petits déjeuners

Forfait boissons en option 5 €/personne : 1 apéritif, 2 verres de vin ; 1 grande Badoit pour 2

personnes, 1 infusion ou 1 café 

 

Accès piscine d'été et terrasse, bains de soleil, 

 

Ballades et randonnées aux alentours de Maringes, prêt de cartes et bâtons de marche nordique B&B Tourisme Vert et Thermal

Vous pourrez utiliser si vous le souhaitez nos bâtons  de marche nordique, ils permettent une dépense calorique plus importante, à son rythme, de façon agréable et en pleine nature. 

 

Qu'est-ce que la marche nordique? 

Elle nous vient des Pays du Nord mais se fait chez nous le plus souvent sur chemins non enneigés elle a fait des millions d'adeptes de tous âges, de 7 à 97 ans. 
C'est une activité facile, modulable et adaptable selon son niveau, très complète puisque par la poussée des bras, le mouvement naturel de balancier des 2 bras est accentué 
La foulée peut s'allonger, les articulations sont soulagées, le système musculaire se renforce harmonieusement entre bas et haut du corps, le système cardio-vasculaire est stimulé en douceur, tout bénéfique pour la santé.

Tous nos plats sont cuisinés sur place.

1 Apéritif artisananal aux Herbes du Forez, verveine, menthe, 

Velouté carottes échalotes en bouillon d'algues

Rôti de porc du Haut Forez en sauce, parfumé aux herbes rôties (thym romarin...)

OU Côte de porc crémée à la moutarde ancienne et à la graine d'ortie

Galettes de millet aux fines herbes sauvages

Dessert maison

Les légumes de saison et céréales issus de la Biocoop de Chazelles sur Lyon  sont préparés au dernier moment pour garder leur fraicheur et leurs qualités.

De la préhistoire au 19è siècle, la sagesse des peuples les a menés vers la cueillette des herbes sauvages riches en oligo - éléments, minéraux et vitamines.

Les bienfaits des Herbes sauvages de la terre et de la mer, savoir transmis à travers les générations sont à redécouvrir. 


Les délicieuses Oubliées, celles que l'on nomme aujourd'hui « mauvaises herbes », celles que l'on traque à coup d'herbicides participaient à la Cuisine Santé économique de nos ancêtres qui comblait bien des carences par leur seule présence dans un plat. 

 

Ainsi préparées pour en utiliser tous les avantages sans perdre leurs propriétés nutritionnelles le vieil adage se vérifie toujours : les armes de défense des plantes sont aussi les anges gardiens de nos membranes cellulaires...

Un mot sur les algues, ces trésors des Herbiers de la Mer, qui sont des compléments extraordinaires.

L'utilisation alimentaire des algues remonte à plus de 10 000 ans. En bouillons ce sont des substances naturelles chargées en oligo - éléments indispensables à l'homme et qui aident le corps à retarder le vieillissement, elles peuvent améliorer les articulations douloureuses, aider à brûler les cellules adipeuses, combattre l'ostéoporose, diminuer les troubles cardio-vasculaires, le stress, la fatigue, et par voie de conséquence améliorer le sommeil ; elles peuvent aussi stimuler l'activité cellulaire, combattre les petits symptômes qui s' installent au cours du temps.

Chambres d'hôtes Gîte Séjours B&B L'Escale du Loup Blanc

06 61 58 61 50  

33 Rue des Chênes

Le Bourg 

42140 MARINGES

Un hébergement fleuri de qualité à Maringes B&B L'Escale du Loup Blanc un accueil amical et chaleureux

Chambres d'hôtes et Gîte Eco Responsable  à 

Maringes

42140 

Charme et Tradition dans un B&B avec piscine

 

Direct propriétaire

06 61 58 61 50

 

 

Repos des hotes au bord de la piscine à Maringes Un coin de paradis en pleine nature

 

 

Qui sommes-nous? Une famille

passionnée de voyages, musique, peinture et découvertes qui vous accueille aussi dans ses chambres d'hôtes.

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© Christiane Brunier