Stage - Programme Minceur et Vitalité
Stage "12 de PPSD" Diète Paléo-méditerranéenne
Rééquilibrez votre alimentation et stimulez votre PPSD, votre perte de poids saine et durable, équilibrée et sans fringales grâce à notre approche douce de la diète paléo-méditerranéenne adaptée à nos habitudes de vie occidentale.
Nous privilégions une alimentation naturelle, rassasiante, et stabilisante, sans excès ni privations lourdes, un équilibre durable entre respect du corps, plaisir des sens et efficacité.
Ateliers culinaires pratiques, préparation de repas équilibrés, conseils nutritionnels et activités douces pour soutenir votre énergie au quotidien.
Séjour possible sur 1,2, 3 nuits ou 4 nuits

Stage Minceur
Pour qui?
Le stage Paléo-méditerranéen Middleway s'adresse à ceux qui souhaitent acquérir des résultats durables grâce à une approche encadrée et personnalisée.
Après quelques notions de naturopathie, vous plongez directement dans un programme minceur structuré, combinant :
- plan alimentaire adapté pour soutenir l'énergie et l'équilibre digestif,
- conseils pratiques pour composer vos repas et gérer vos collations,
- activités et ateliers guidés pour renforcer vitalité et bien-être global,
L'accent est mis sur votre PPSD, une perte de poids maîtrisée dans la douceur.
Stage Minceur & Bien-Être : programme et activités principales
Le concept "12 de PPSD" qui signifie Perte de Poids Saine et Durable est au coeur de ce stage : chaque jour le programme s'appuie sur 12 aliments clés pour soutenir énergie, équilibre digestif et vitalité.
- Apprentissage des principes de la diète paléo-méditerranéeenne adaptée à nos habitudes occidentales (perte de poids progressive et respectueuse du corps, sans fringales ni effets yo-yo.)
- L'Approche 12 de PPSD Perte de Poids Saine et Durable visant à stimuler les fonctions naturelles du corps et à soutenir l'élimination en douceur
- Repas équilibrés et ateliers pratiques sur la composition des assiettes, les rythmes alimentaires, les portions
- Massage Minceur n° 1 : massage doux ciblé sur les jambes, les bras, le sternum pour stimuler la circulation et tonifier le corps.
- Massage PPSD n°2 : massage du haut du dos, épaules et de la nuque pour soulager les tensions et favoriser la micro-circulation et soutenir la vitalité du corps.
- Marche fractionnée paisible : adaptée à tous pour tonifier le corps, favoriser la perte de poids dans le temps tout en tonifiant musculature et tendons.
- Temps d'intégration : Piscine, bain de soleil léger, immersion dans la nature pour retrouver énergie et vitalité.
- Moments de repos et relaxation : salon de jardin, temps libre pour se détendre
- Séance de Spa personnelle
Ce n'est pas un régime restrictif, ni une cure express ou une mode passagère : c'est une stratégie alimentaire cohérente et structurée qui permet un retour à l'essentiel et un terrain métabolique plus stable.
Principes et approche globale du stage Minceur & Bien-être
Une approche nutritionnelle qu s'inspire à la fois des principes paléolithiques, de la tradition méditerranéenne et de la longévité des habitants d'Okinawa.
Elle repose sur des aliments bruts, sans gluten, sans lactose, riches en légumes, en bonnes graisses et en protéines adaptées.
L'inspiration d'Okinawa apporte une dimension essentielle : l'intégration d'algues et d'aliments riches en minéraux, particulièrement intéressants pour la santé osseuse et l'équilibre hormonal, notamment chez les femmes.
Il ne s'agit pas d'un régime, mais d'un rééquilibrage alimentaire visant à réduire l'inflammation, soutenir le métabolisme et favoriser une vitalité durable.
Les principes : Le programme s'appuie sur les trois approches complémentaires ci-dessous pour mettre en route votre PPSD votre Perte de Poids Saine et Durable*.
Diète paléolithique adaptée à nos habitudes occidentales
- alimentation des chasseurs-cueilleurs, privilégie viandes maigres, crudités, fruits ; diminue les aliments ultra-transformés, gluten et lactose ;
- Bénéfices anti-inflammatoires et stabilisation de la glycémie, perte de poids régulière, comble l'appétit, permet un rééquilibrage à long terme.
Diète méditerranéenne
- alimentation traditionnelle des pays du bassin méditerranéen : privilégie légumes variés, fruits frais, huiles vierges, poisson, fruits de mer, herbes et épices, oléagineux ; riche en nutriments essentiels pour soutenir l'équilibre général et la vitalité, cuisine goûteuse, meilleure satiété, réduction des troubles digestifs.
- Bénéfices : riche en antioxydants, bonne qualité des graisses (oméga 3, huile olive), effet protecteur cardio-vasculaire, alimentation anti-inflammatoire, longévité
Diète d'inspiration Okinawa
- l'alimentation traditionnelle de l'île d'Okinawa : forte densité en légumes, légumineuses, consommation importante d'algues (kombu, wakamé, nori), patate douce violette, soja traditionnel (tofu, miso), peu ou pas de produits laitiers, apport calorique modéré.
- Bénéfices : longévité exceptionnelle, densité osseuse préservée, faible inflammation, santé cardiovasculaire, bon équilibre hormonal. NB : Les algues sont riches en calcium, magnésium, iode, oligo-éléments, effet alcalinisant ; pour les femmes soutien osseux, soutien thyroïdien, soutien hormonal
Exclus céréales transformées (pâtes, pâtisseries....), graisses saturées, (beurre...), produits laitiers autres que yaourt nature et lait intégré à des recettes, tous produits transformés industriellement (barres chocolatées...), sucre raffiné.
Informations pratiques
Durée / Capacité :
- 4 jours / 3 nuits
- arrivée lundi soir 16h30, départ jeudi matin 11h, chaque 2ème semaine complète du mois (hors fêtes).
- réservé aux adultes uniquement, sur réservation, avec hébergement dans une de nos chambres d'hôtes.
- 6 à 7 participants maximum
Tarif :à la nuitée : 345 €/nuitée de 15h30 à 14h le lendemain
- 3 jours / 2 nuits : 621 € / personne
- 4 jours / 3 nuits : 890 € / personne
- Inclus : hébergement, tous les repas Mincir Bien-être, yoga sur chaise, massages 30 min, matériel pour activités encadrées.
Stage Minceur
Pourquoi cette approche favorise la perte de poids?
Tous ces thèmes seront abordés lors du stage de façon détaillée :
1. Stabilisation de la glycémie :
👉 Le corps cesse d’alterner stockage / hypoglycémie
2. Effet anti-inflammatoire
Inflammation chronique = rétention d’eau + blocage métabolique.
3. Satiété naturelle
Résultat : moins de grignotage
4. Apport des algues (inspiration Okinawa)
👉 On nourrit et on soutient le corps sans l’alourdir.
2️⃣ Santé des femmes & minéralisation
- 1. Sans lactose mais riche en minéraux : beaucoup de femmes pensent que supprimer les produits laitiers fragilise les os.
👉 Apport minéral large et biodisponible dans cette approche.
- 2. Soutien hormonal
👉 Meilleur équilibre métabolique global.
- 3. Densité nutritionnelle élevée
On ne cherche pas à manger moins, on cherche à manger plus dense et on maintient l'énergie. Cette approche vise un rééquilibrage profond du terrain inflammatoire et métabolique, soutenant la perte de poids tout en préservant la santé osseuse et hormonale des femmes.
