Table d'hôtes en Forez Lyonnais

Choisissez  soirée-étape ou  table d'hôtes, à L'Escale du Loup Blanc vous profiterez de  repas du terroir Forez & Lyonnais, une  cuisine maison qui s'inspire parfois de nos voyages, pour vous proposer des spécialités locales des Monts du Lyonnais et des plats gourmands du Forez.

Semaine soirée étape : 
assiette-repas : 23,50 € par personne

Pour les voyageurs de passage, les professionnels en déplacement, les veilles de fêtes, d'anniversaire ou de mariage, ou pour ceux qui aiment dîner léger, notre 

  • formule assiette-repas : elle permet de dîner simplement sur place. 

🌿 Le plateau est servi à 19h30, sur la terrasse ou dans votre chambre selon la saison, pour vous permettre de poursuivre votre soirée à votre rythme tout en profitant d'un repas "entrée-plat" préparé maison.

Assiette composée de charcuterie et fourme de Montbrison AOP fondue sur tartine

Week-end et fêtes table d'hôtes 
entrée - plat-dessert : 32 € par personne

Les premiers clients ayant réservé choisissent le menu de la soirée parmi nos thèmes : Côté Forez, Côté Lyonnais ou Saveurs du Monde. Le même menu est ensuite servi à tous les convives.

Allergies et régimes particuliers : nous nous adaptons  aux allergies et régimes alimentaires sur demande.

🌿 Service du dîner entre 19h30 et 21h30 .

Gâteaux ceurs  fondants chocolat maison à la sortie du four

Table d'hôtes Côté Forez

Notre table d'hôte Forez met à l'honneur les produits du terroir ligérien. Elle propose une cuisine maison enracinée, généreuse et authentique, recettes familiales et spécialités locales.

Table d'hôtes Côté Lyonnais

Inspirée de la tradition régionale, cette table d'hôtes revisite les spécialités lyonnaises : quenelles, gâteau de foie de volailles, desserts maison, une tradition gourmande et conviviale.

Le succulent gâteau roulé des familles vanille framboise ou orange chocolat
Assiette de légumes variés aux épices douces, saveurs asiatiques

Table d'hôtes Saveurs du Monde 

Notre table d'hôtes se décline aussi en Escales culinaires, inspirées de nos voyages,

  • Escale Méditerranéenne
  • Escale Soleil & Epices
  • Escale Thaïlandaise - Esprit Zen
  • Escale Middleway - Herbes sauvages

Toujours dans l'esprit d'une cuisine maison authentique.

Petit déjeuner en terrasse - Table d'hôtes

Envie d'une pause détente et gourmandise? Offrez-vous un Week-end gourmand avec cuisine maison à l'Escale du Loup Blanc avec petit-déjeuner  sur la terrasse verdoyante aux beaux jours pour profiter du calme et de la nature environnante.

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